Prendre son petit déjeuner au Vietnam

Je viens tout juste de passer ma 1ère nuit au Vietnam. Nous sommes le 21 décembre 2013 à Saïgon, la capitale économique du Vietnam. Il est 10h17 à ma montre. Après une bonne nuit de sommeil et 12h de vol non stop entre Paris et Saïgon, j’ai envie d’aller prendre le petit déjeuner. Une des premières questions qu’on se pose avant d’aller voyager dans un pays : quel est le coût de la vie ? est-ce que je vais pouvoir m’amuser avec mon budget limité ? c’est ce que nous allons voir en allant prendre son petit déjeuner dans un endroit réputé « cher ».

Je sors de mon hôtel situé en plein coeur du 1er arrondissement pour aller me balader. Le temps est sec et ça me fait bizarre de vivre un mois de décembre sous une température de 29°C ! C’est vraiment agréable. Dans la grande avenue Lê Lợi, je me retrouve devant une enseigne qui attire mon attention. Une boulangerie qui porte un nom en français : « TOUS LES JOURS ». Intrigué je m’approche et j’aperçois plein de pâtisseries très raffinées à des prix incroyablement bas.

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Une fois à l’intérieur, vous êtes accueilli par un hôte qui vous dit « Bienvenue chez Tous les jours ! » en anglais. C’est drôle, ça me fait penser au « irasshaimase !! » (« Bienvenue !! » en français) dès que je pénètre dans une boutique à Tokyo. En me renseignant auprès de cette personne j’apprends que TOUS LES JOURS est une chaîne de boulangerie… coréenne ! C’est une chaîne comme PAUL ou Brioche Dorée en France.

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des croissants protégés sous film plastique.

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Tout est super bien présenté

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En fait, toute la pâtisserie française est réinventée ici par cette chaîne coréenne. Par exemple, le classique croissant français se décline en croissant recouvert à 50% de chocolat ou en croissant amande fraise, etc.

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en jetant un oeil sur les tarifs, on se sent déjà très riche avec l’euro, même dans des endroits comme ici, réputés « chers ». Pour rappel, 1€ = 28850 đồng vietnamien !! prenons le classique café expresso. Il coûte ici 23 000 đồng, soit 23 000 / 28 850 = 0,79 € le café expresso. Dernier exemple, un smoothie qui vous coûterait 5€ en France vous coûterait ici 1,35€

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Comme chez Starbuck, on vous propose des friandises, des gâteaux chocolatés ou de la confiture à la caisse.

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Analysons ma facture :

Café expresso 23 000 đồng, soit 0,79 €
Choco Croissant 15 000 đồng, soit 0,52 €
Franck Roll (ça ressemble à un hotdog tout petit) 15 000 đồng, soit 0,52 €
Jus d’orange 38 000 đồng, soit 1,32 €

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TOTAL = 3,15 € par personne !

Si jamais, votre budget vacances est limité, vous savez désormais où partir !!

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Voici mon plateau. Pour être honnête, la qualité est vraiment au rendez-vous. Ici, les vietnamiens adorent le bon café vietnamien bien serré. J’ai aimé le croissant chocolaté avec des amandes. Le jus d’orange rien à dire, surtout pour ce prix. Seul bémol, le Franck Roll n’était pas très réussi, ça n’avait que très peu de goût.

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L’enseigne « TOUS LES JOURS » met l’accent sur du mobilier de très bonne qualité avec des fauteuils très confortables et de belles tables en bois.

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Les étagères, en plus d’être décoratives, vous permettent de lire des magazines de mode, voyage, société etc. mis gratuitement à votre disposition.

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Mais… il faut savoir lire le vietnamien 🙂

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Les étagères sont aussi une occasion de vous exposer des produits de la marque comme des biscottes, confiture ou gâteaux.

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Indispensables : les blocs de climatisation sont installés partout dans les cafés au Vietnam. Heureusement !

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A cette heure-ci (11h05), tout le monde est au travail, ce qui explique pourquoi la salle est plutôt calme. On rencontre souvent des touristes ou des étudiantes venues ici pour chercher un peu de tranquillité pour travailler et profiter du Wifi gratuit.

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Les promesses de TOUS LES JOURS

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Promotion de pains et biscottes coréennes

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Je prends le temps de savourer mon petit déjeuner. J’adore observer comment vivent les vietnamiens à Saïgon.

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Un aperçu de la salle.

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J’ai eu l’occasion de tester leur Cakes succulents.

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L’avenue Lê Lợi est certainement l’une des avenues les plus animées de Saïgon. Un touriste a pris la meilleure place pour prendre son café et observer la vie vietnamienne à travers la fenêtre.

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Localisation

Tiệm Bánh Tous Les Jours

44 Lê Lợi
Bến Nghé, 1
Hồ Chí Minh, Vietnam

Boulangerie tous les jours - adresse

Ma visite se termine ici. Que tous ceux d’entre vous ayant un budget très limité pour leur vacances se rassurent : mis à part le billet d’avion, le Vietnam et la Thaïlande par exemple sont des destinations fabuleuses où le coût de la vie est très bon marché ! Sur ce , je vous laisse. La suite, au prochain article !

David-Minh TRA

David-Minh TRA

David-Minh TRA

Avec sa gueule, on pourrait croire qu'il a dû faire une école d'Ingénieur à Paris et qu'il a passé ses journées à diriger des projets Web... Eh bien ce n'est pas tout à fait faux ! Sauf que ce Nem est aussi et plus que jamais un Reporter et Réalisateur de séries documentaires sur YouTube. Couronné de la 3ème place des meilleurs blogs "Voyages" au Golden Blog Awards Paris 2013, cet artiste autodidacte poursuit la série "Japon, qui es-tu ?" qui a fait sa renommée et n'a qu'une obsession : vous faire voyager et rêver.