Tokyo, nous sommes ici à Naka-Meguro, un quartier situé à seulement 1 station de métro du célèbre quartier de Shibuya. Aujourd’hui, j’ai envie de vous faire visiter un marchand de fruits et légumes comme si vous y étiez. Au 1er abord, tout semble similaire à ce qui se fait en Occident… à quelques nuances près !
Il fait toujours aussi beau en ce mois de Septembre. En effet, les températures, bien que plus basses qu’au mois d’Août, restent encore élevées puisque elles tournent autour des 28°C. Je vis dans un superbe appartement pas cher à Naka-Meguro avec une cuisine. J’en profite donc pour aller faire les courses et acheter des fruits et légumes de saison. En déambulant autour de la station de métro, je trouve plein de magasins, des supérettes et ce qui m’attire, c’est la présentation et la mise en valeur des produits alimentaires.
Je m’approche de cette boutique et je vois que tous les fruits et légumes sont soigneusement emballés. L’attention et la rigueur japonaise, j’en avais observé des exemples dans des boutiques de luxe à Shibuya mais je constate que le soin est aussi présent chez des revendeurs plus modestes comme ici. Les prix peuvent surprendre par leur montant. Je prends par exemple le prix d’une pêche 0,85€ l’unité soit 3,4€ vendues par lot de 4 uniquement. Si vous regardez de plus près, vous verrez que chaque pêche ne souffre d’aucun défaut :
-> pas d’éraflures -> pas le moindre produit périmé -> robe de protection pour chaque pêche et film pour éviter que le fruit s’abime.
Dans les magasins, très souvent, quand on vient de l’Occident, on est parfois sidérés de voir des fruits présentés comme des bijoux. J’ai trouvé des melons vendu à 110€ emballés comme des montres suisses de luxe !
Ce petit tour chez ce marchand de fruits et légumes, à 1ère vue banal, se révèle surprenant si on s’attarde à observer les détails lié au soin. Cette fraîcheur et cet ensemble de couleurs vives devant mes yeux me donnent envie de remplir mon chariot pour rentrer cuisiner.
Je vous inviter à dîner ?
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